Entrantes
Ensalada «CALIU»
Ensalada Xató
Ensalada catalana
Esqueixada de bacalao
Escalibada de la casa
Canelones de la casa
Espaguetis a la boloñesa
Tostada con anchoas del Cantábrico
Tostada con salmón ahumado y pimiento
«Mongetes del Ganxet»
Espárragos trigueros
Ración de jamón ibérico de bellota
Ración de jamón ibérico de cebo
Ración de jamón serrano
Ración de patatas fritas
Croquetas de pollo caseras
Callos
Tostada
Suplementos guarnición de mongetes
Suplementos salsas
Especial brasa
Solomillo de ternera
Entrecot de ternera 500gr.
Entrecot de ternera 300gr.
Careta
Panceta
Conejo 1/2 / Conejo 1/4
Pollo 1/2 / Pollo 1/4
Lomo
Butifarra cruda o negra
Galta (1 o 2 unidades)
Cordero
Churrasco
Pies de ministro
Bistec de ternera
Secreto de cerdo
Secreto de cerdo ibérico
Suplementos guarnición de mongetes
PAELLA MARINERA
Paellas, arroces y fideuá
Paella marinera
Arroz de montaña
Fideuá marinera
Arroz caldoso con bogavante
MEJILLONES DE ROCA A LA PLANCHA
Pescado fresco según mercado
Sepia fresca (con guarnición)
Calamar nacional a la plancha
Calamares frescos a la romana
Gambas langostineras a la plancha
Mejillones de roca a la plancha
Bacalao a la brasa
